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Solitario è un Vermentino in purezza prodotto con uve provenienti da vigneti storici di oltre 60 anni, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al naso, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e delicate note di erbe aromatiche. Al palato, è armonioso e avvolgente, con una piacevole sapidità che richiama la vicinanza al mare.
ABBINAMENTI
Perfetto con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si abbina splendidamente anche a primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti a base di verdure e torte salate.
Solitario
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Solitario è un Vermentino in purezza prodotto con uve provenienti da vigneti storici di oltre 60 anni, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità. Al naso, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e delicate note di erbe aromatiche. Al palato, è armonioso e avvolgente, con una piacevole sapidità che richiama la vicinanza al mare.
ABBINAMENTI
Perfetto con piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si abbina splendidamente anche a primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti a base di verdure e torte salate.
Solitario è un vermentino in purezza coltivato in un piccolo vigneto che raccoglie le prime luci dell’alba e si nasconde dietro la collina nelle estati calde e soleggiate. È il frutto di cloni tramandati di generazione in generazione, innestati di padre in figlio, mai perduti. Un Cru, come un gioiello incastonato tra la roccia, un Solitario che risplende alla luce del sole e regala sapori unici di mare, erbe fresche e balsamiche, un respiro salmistrato di macchia mediterranea.
Scheda dati
- Quantità
- 750ml
- Varietà d'uva
- Vermentino
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13,5% Vol.
- Acidità
- 6,5 g/l
- Paese
- Italia
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Candia dei Colli Apuani DOC Vermentino - Denominazione d'Origine Controllata